Архив по месяцам: Октябрь 2016

0

Блюда из карасей — вкус из детства

« …Из рыб безгласных самая лучшая — это жареный карась в сметане; только, чтобы он не пах тиной и имел тонкость, нужно продержать его живого в молоке целые сутки…» А.П. Чехов, рассказ «Серена» Некоторые...