Главная страница » Кухня

Помечено: Кухня

Сами рыбу поймали, сами и приготовили

Кухня. Советы рыбаку 0

Кухня. Рыбаку на заметку. Полезные советы

Лайфхак (Lifehack) — «народная мудрость» или полезный совет, помогающий решить, на первый взгляд, непростую задачу, доступным, но не всегда обычным способом. Чистим окуня. Чистку окуня от чешуи можно значительно облегчить,...

Засолка рыбы 0

Засолка и вяление рыбы

Лучший способ сохранить рыбу на длительное время — это засолить и завялить ее. Рецептов существует множество — большая рыба, маленькая, карась, чехонь, лещ, количество соли, и даже сахар! А вот...

Уха на костре 0

Готовим уху на костре

Каждый рыбак должен уметь приготовить свой улов! А сварить уху в походных условиях, тем более! Но сначала о составляющих нашего рецепта! Для приготовления ухи нам понадобится: Рыба. Желательно несколько её...

Карась рецепты блюд 0

Блюда из карасей — вкус из детства

«…Из рыб безгласных самая лучшая — это жареный карась в сметане; только, чтобы он не пах тиной и имел тонкость, нужно продержать его живого в молоке целые сутки…» А.П. Чехов,...